Para celebrar os produtos regionais, fortalecer a cadeia produtiva da alimentação e valorizar o turismo local, a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo – Setur-SP, apresenta as Rotas Gastronômicas no evento Mesa SP 2021, que acontecerá até 20 de novembro no Memorial da América Latina.
“Nossa participação passa pela área institucional, num estande que promove os destinos paulistas e três Rotas Gastronômicas mapeadas – Vale do Ribeira, Mantiqueira e Vale do Paraíba, além do Litoral Norte e Baixada Santista. Ao todo são 30 produtores e 15 estabelecimentos de alimentação. Também haverá a área de comercialização de produtos no Espaço Empório Mesa”, informou o titular da Setur-SP, Vinicius Lummertz: “A gastronomia sempre foi um dos principais atrativos para quem viaja”.
Na programação do evento haverá aulas shows dos chefes padrinhos das Rotas Gastronômicas de São Paulo:
Dia 19 de novembro – 16h10 – Ivan Achcar – Os tesouros do Vale do Paraíba e Mantiqueira – com produtores regionais;
Dia 20 de novembro – 11h55 – Edinho Engel – As riquezas gastronômicas da Baixada Santista e Litoral Norte.
A Setur-SP também disponibiliza painéis “Instagramavéis” para fotos com destinos turísticos. O Memorial da América Latina fica na avenida Mário de Andrade, 664, Barra Funda. Fonte: saopaulo.sp.gov.br