A partir do dia 24 de novembro, a Prefeitura de São Paulo realiza o curso “Cozinha Profissional”, a capacitação conta com aulas práticas presenciais, certificado e inscrições gratuitas. A formação oferece ensinamentos técnicos do básico ao avançado, voltado para pessoas interessadas em se especializar na área gastronômica.
As atividades acontecerão nas duas unidades dos Centros de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (CRESAN), do Butantã e da Vila Maria.
O curso será ministrado pelo Instituto Capim Santo, por meio de uma parceria entre a Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA).
Profissionais capacitados da área explorarão o preparo de vegetais, proteínas, grãos, panificação, clássicos da culinária, além de apresentarem uma introdução sobre o mercado gastronômico.
O curso faz parte da programação de novembro dos CRESANs, e o intuito é garantir que os munícipes tenham oportunidades de qualificação profissional e geração de renda local.
As aulas de Cozinha Profissional ocorrem na unidade Butantã de 24 de novembro a 12 de dezembro; e na unidade Vila Maria de 24 de novembro a 03 de dezembro.
As inscrições para o Curso Cozinha Profissional já estão abertas.
CRESAN Butantã
De 24/11 a 12/12. Horário: Das 13h às 17h
Link de inscrição: https://bit.ly/cozinhaescolainscricao
CRESAN Vila Maria
De 24/11 a 03/12. Horário: Das 13h às 17h
Link de inscrição: https://bit.ly/cozinhaescolainscricao Créditos: Bianca Rebernisek/SESANA