Que joia rara é essa
Riqueza de origem africana
Enriqueceu nações
No Brasil criou barões
Surge de uma flor alva de ternura
Mistério da natureza, hermafrodita
Germinação bendita
Na tenra idade é esmeralda
Já adulta, é pérola vermelha
Com jeitinho, é transformada
Adquire a rica cor de ébano
Um raro diamante negro
Mesmo com toda estrutura, logo vira pó
Com um pouco de água, não carece dó
Muitos morrem de desejos
Tem uma propriedade toda peculiar
Um amargor de doçura que confunde
Nunca está só
Álibi perfeito para companhia
Marca encontros em profusão
Capaz de selar amizades
Presente pela manhã, até a tarde
Possui algumas derivações no sabor
Na máquina, na cápsula ou no coador
Desperta sentimentos, envolve de calor
Curto, longo, expresso, quente, gelado
Sempre está ao nosso lado
Na rua, na chuva, na fazenda ou no chalé
É uma dádiva, uma joia rara, essa joia é o café.

Samuel De Leonardo (Tute)
samuel.leo@hotmail.com.br e Facebook @samueldeleonardo