Ingredientes:

1 copo de açúcar

Canela em rama

Cravo

1 litro de vinho tinto seco

½ litro de água

½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de preparo: Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã e o açúcar restante. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.